许记烧鸭<是香港街头尽人皆知的风味美食，\虽然%店铺寒酸，装(潢陈旧，但是凭借老板老许（许冠文 饰）那一手"出色
)的烧?鸭;'技巧，依然引"-得众多食客前来大快朵颐。*店内生意
`兴隆，但老许对待下面的员[工却甚为苛刻。,无休止的加班、可怜的薪水\._!-，员工们怨声载道，反被老许 巧言#令色蒙骗过去。不过就在某一天，*&_许记烧鸭的灾难来了。对门的(店铺开了一家西式炸鸡店，老板丹尼（吴启华 饰(）以先进!_^的: &>理'念/( 推>@广-他的西式快@餐>;，很/快便,/\将老许的 ,- 客^'` _人抢)]了?"去。危机/^当头，老许想出各种办法应对，而丹尼也意欲将烧鸭店置于死地^]……
　　本片荣获1989年美国拉斯维加斯国际喜剧@+最佳男+.)主角奖大奖。